Dátum:2025-12-15 Forrás: kiskegyed.hu A kacsamell sokak szemében félelmetes, sőt megugorhatatlan kihívásnak tűnik, pedig csak egyetlen apró technikai hibán múlik, hogy tökéletes vagy élvezhetetlen lesz. A legtöbben automatikusan forró serpenyőbe dobják, mintha steak készülne, de ezzel pont tönkreteszik azt, ami ebben a húsban a legkülönlegesebb. Ha megismered az éttermekben alkalmazott egyszerű, mégis zseniális trükköt, többé soha nem fogsz rágós kacsamellet készíteni. TOVÁBB A TELJES CIKKHEZ >>